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Qualité & Sécurité alimentaire

La CEDAP accorde depuis sa création une importance fondamentale à la sécurité alimentaire. Conscient qu’un effort combiné de tous les acteurs de la chaîne alimentaire peut permettre d’assurer la sécurité des consommateurs, nous menons une politique de qualité & sécurité visant la satisfaction permanente des exigences de nos clients et l’amélioration continue de nos processus opérationnels.

Le Service Qualité central CEDAP supervise le respect des normes et procédures sur l’ensemble des sites de production.

L’une des bases historiques du système de gestion de la sécurité alimentaire de la CEDAP réside dans les procédures d’homologation des différentes matières premières. A ce titre, le service réglementaire de la CEDAP s’assure de l’aptitude au contact alimentaire de la matière ainsi que de sa conformité aux réglementations applicables dans les pays de transformation et de vente du produit fini.

La conformité réglementaire est assurée par une veille permanente des textes en vigueur et de leur évolution concernant l’alimentarité.

Ces engagements se concrétisent par un ensemble de certifications :

Développement durable

Soucieux des enjeux en termes de développement durable, la CEDAP s’engage dans plusieurs démarches en faveur de l’environnement et de l’économie circulaire.

Afin de limiter son impact, la CEDAP mène ainsi des actions telles que:

 L’optimisation des trajets pour l’acheminement des matières premières grâce à une implantation réfléchie des sites de production.

 La maîtrise de la consommation énergétique des usines.

 La conception de produits innovants : CEDAP a été la première entreprise à fabriquer des feuilles allégées et a ainsi réduit considérablement le poids de l’emballage et par conséquent l’impact environnemental et économique pour ses clients.

 L’intégration des principes de l’économie circulaire. La CEDAP entend se positionner en tant qu’expert de l’extrusion prenant en compte le recyclage des matériaux.

 L’éveil de la conscience environnementale de ses collaborateurs

La CEDAP a décidé d’adhérer au programme « Opération Clean Sweep » qui vise à éliminer la dispersion de granulés plastiques dans l’environnement.

En tant que membre, l’entreprise s’engage à :

  • Contrôler ses sites de production pour empêcher et traiter les fuites.
  • Établir des procédures internes pour atteindre l’objectif de « zéro perte de granulés ».
  • Impliquer ses collaborateurs.
  • Auditer ses performances.
  • Être conforme aux réglementations concernant le confinement des granulés.
  • Inciter ses partenaires à poursuivre les mêmes objectifs.

Découvrez les actions du programme :

http://www.opcleansweep.fr/

Recherche & Développement

Notre objectif : optimiser la performance de nos offres à travers des solutions innovantes. Un engagement qui permet à la CEDAP d’être à la source d’innovations telles que la feuille bicolore, multicolore, rayée et allégée. Ces produits à forte différenciation constituent des références d’envergure sur notre marché.

Aujourd’hui, les ingénieurs R&D de la CEDAP poursuivent leurs travaux sur le développement technique du produit, avec notamment :

  • Le toucher ou aspect visuel spécifique.
  • La réduction de la densité (CedaLight TM).
  • L’amélioration de la transparence.
  • La formulation adaptée aux caractéristiques mécaniques souhaitées.
  • La structure avec couches barrières*

L’utilisation de cette structure présente une excellente barrière au gaz (O², CO²…) et à la vapeur d’eau. Nous utilisons une couche de PE ou PP pour pallier à toute influence de l’humidité sur le matériau et éviter la perte de poids de l’aliment.

Le pôle Recherche & Développement CEDAP dispose d’un logiciel unique de conception numérique d’outillage qui permet une simulation du thermoformage et de la RCV (résistance à la compression verticale) en fonction de l’équipement de nos clients.

Support Technique

Notre support technique,  formé aux spécificités des différentes machines Form Fill Seal, assure la compatibilité de la feuille plastique avec les lignes de productions de nos clients. Le service d’Assistance Technique préconise également des solutions pour optimiser le coût de l’emballage à travers notamment la réduction de l’épaisseur, l’allègement de la feuille, etc.

Nous vous conseillons sur les différentes possibilités en fonction de votre équipement  type de FFS et vous accompagnons jusqu’à l’homologation industrielle.

Le support technique, c’est aussi une assistance en cas de comportement anormal de la feuille, avec une intervention rapide pour identifier la cause du dysfonctionnement et apporter une solution.

Rôle & objectif du Support Technique

Un support technique, formé aux particularités des différentes machines Form Fill Seal, assure la compatibilité de la feuille plastique avec les lignes de productions des clients.

En cas de comportement anormal de la feuille, l’équipe de la CEDAP intervient rapidement, identifie les causes probables et apporte la solution pour ses clients.

Le service d’Assistance Technique accompagne aussi le client dans les premières phases d’homologation.

Optimisation de l’utilisation

Le service d’Assistance Technique préconise des solutions pour optimiser le coût de l’emballage du client à travers notamment la réduction de l’épaisseur, l’allègement de la feuille, etc.

La CEDAP informe le client sur les différentes possibilités en fonction de leur type de machine FFS et l’accompagne jusqu’à l’homologation industrielle.

picto-engrenage

Développement Technique
• Modification du toucher
• Modification de la densité (CedaLight TM)
• Modification de l’aspect visuel
• Amélioration de la transparence
• Lamination sur supports multiples
• Autres matériaux

picto-tv

Développement Technologique
• Réduction de coûts de production
• Tests de matériaux
• Conception numérique d’outillage pour simulation
• Simulation numérique de la RCV & thermoformage pour optimisation

picto-ampoule

Développement « produit spécifique »
• Impression, métallisation de films laminés
• Formules à la demande (aspect, caractéristiques mécaniques …)
• Couches barrières spéciales
• Spécialités clients

Qualité et environnement

Contact

 

Outils

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